Schwarztee aus verschiedenen Ländern

Schwarzer Tee
In Europa war lange Zeit überwiegend der "Schwarz-Tee" bekannt. Kräftige rot bis rot-goldene Tasse, gerne mit Milch oder Zitrone genossen,
heiß gegossen, und deshalb auch sehr gerne in dünnen, sich weit öffnenden Tee-Tassen serviert, damit einerseits die Tee-Oberfläche sich leicht abkühlen kann,
und dünn um andererseits sich nicht die Lippen zu verbrennen. In England wurde diese Art des Teetrinkens in der High-Tea Zeremonie besonders kultiviert.
Aber auch die Ostfriesen können auf eine gut verankerte Tradition blicken und haben ihre ganz spezielle Zeremonie entwickelt.

Wußten Sie schon, dass Sie, wenn Sie in China sind und gerne schwarzen Tee trinken möchten, Roten Tee bestellen sollten?
Dort wird der Tee nach der Farbe klassifiziert und "schwarzer Tee" ist dort der Pu Errh Tee, der sonderbarerweise bei uns "Roter Tee" genannt wird.

Liebe Leute,

diese Teelisten hier waren uralt ... und sind darum entfernt worden.
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Ihr Team vom Berliner Teesalon

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